うれしいことに、野菜売り場がだんだんとにぎやかになってきました。
最近の私のテーマが「健康になる」「野菜をしこたま食べる」なんですが、
そのために欠かせないのが、野菜を使った常備菜です。
毎日、毎食、手作りしているみなさんを、私は尊敬します！（できないから）
すごいなぁっていつも思う。
作るのも、考えるのも、とにかく大変だし、面倒だし。（めんどうくさがり）
できないからこそ、野菜を食べたい私にびたっとはまったのが常備菜というわけです。
常備菜のいいところは、作っておけば盛り付けるだけでバランスのよい食事がとれるところ！
うちの冷蔵庫には、さっと茹でて合えただけとか、切っただけ、漬けただけの
すぐに食べられる野菜が、３～４品常にあるようにしています。
今のうちの商品でおすすめは、赤玉ねぎと大根！
どちらも「かんたん酢」や「らっきょう酢」などの甘酢で漬けたり、
大根は千切りしてサラダ、いちょう切りして炒める、大根おろし、煮ものもいいですし、
ピーラーで薄くスライスして、シーチキンとマヨネーズでサラダにするのがお気に入り！
そんなモロモロについて、簡単にPOP書いて貼ってみました。
ポスターの裏にサッと書いただけですが、みんなで野菜を食べて、健康になれたらいいなと思います！